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产业现状：
呼和浩特拥有“伊利”、“蒙牛”两大国内知名乳业品牌，具有很强的吸引力和竞争力，是做大、做强乳业的最大优势。依靠奶源优势以及国内外巨大的市场潜力，已形成了呼市最具活力的乳业产业链条。奶牛头数、奶产量、人均占有量、人均消费量等均居全国之冠。2005年8月28日呼和浩特市被中国乳制品工业协会命名为“中国乳都”。到目前为止全市乳品加工企业超过13家，乳品加工企业从业人员1.7万人，相关从业人员达60万人，获绿色食品标志的乳产品达30多个。2009年,奶牛存栏达到70万头，鲜奶产量达到305.4万吨，乳业实现销售收入超过500亿元。未来的呼和浩特市将继续依托两大企业高科技乳品研究院和高智能化生产基地，进一步汇聚世界乳业的顶尖科技与人才，开启 “中国乳都”向“世界乳都”迈进的新序幕
招商重点方向：
乳业，要继续加强奶源基地建设，重点引进动植物优良品种选育、繁育和开发项目、安全高效规模化畜禽清洁养殖项目、牛羊胚胎及精液工厂化生产项目、乳制品深加工项目等有助于扩张生产规模，延长产业链条，进一步提高市场占有率的投资项目，保证原料奶供应的数量和质量，巩固和提升“中国乳都”的地位。在继续扩张乳业生产规模的同时，依托乳业资源和其它畜牧资源，引进培育发展肉类加工业及相关产业，形成以乳、肉为主体的农畜产品深加工产业集群。
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